Restaurants et Cafés

Même si son nom prête à confusion, la Casa dos Bifes est un restaurant qui sert surtout de la cuisine alentejana et donne la primauté aux viandes, mais aussi aux poissons frais dont profitent les clients quotidiennement. Situé dans une des salles au rez-de-chaussée de l'unité hôtelière HS Milfontes Beach –, il offre une vue privilégiée aussi bien sur l'embouchure du Rio Mira que sur la plage océanique. La décoration est originale et a recours à des photographies en noir et blanc, un canapé et à d'autres objets de décoration vintage. Une grande barrique nous rappelle la production viticole de la région, elle est illuminée par le soleil qui traverse les grandes baies vitrées de cet espace accueillant avec une cheminée au fond de la salle et des taureaux en bois.  

La carte est vaste et équilibrée et s'ouvre sur les hors-d'œuvre, les olives, le pain typiquement alentejano et le fromage de Serpa AOP. Pour les entrées de confection alentejana, suivent la salade du chef, les crevettes à l’ail et les palourdes à huile d'olive, à l’ail et à la coriandre et il y a aussi un plateau de huit entrées comme le jambon cru et le carpaccio de poulpe. 

Les végétariens peuvent compter aussi sur un riz préparé avec une touche spéciale  par le chef et les enfants ne sont pas oubliés avec un menu spécial. Pour les plats de poissons, les plus demandés s sont le poulpe au four à l’huile d'olive et à la coriandre, la cataplana de poissons frais, le riz de couteaux ; ces deux derniers plats se font sur commande; pour les viandes, vous pouvez choisir entre le steak de bœuf grillé, les petites escalopes de porc noir avec des champignons frais, la viande de porc à l’alentejana, le steak de bœuf au poivre vert, le steak de bœuf à la sauce au vin rouge et aux herbes aromatiques et le Chateaubriand à la sauce béarnaise. Tous les desserts traditionnels sont une perdition et en particulier, la tigelada, le fromage frais aux figues, le pudding de fromage frais et la sericaia. La cave est axée sur les vins  locaux, mais avec de bons crus d'autres régions. Le service est efficace et sympathique.