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Située près du fleuve Douro et peuplée depuis des temps lointains, c'est au XVIIIe siècle que Gaia connut un grand essor, quand s'installèrent ici les Caves du Vin de Porto.

Le vin arrive à bord des bateaux "rabelos" et vieillit dans les caves, en acquérant les qualités qui en font un vin aussi apprécié mondialement. Une visite à l'une des ses nombreuses Caves est indispensable pour mieux connaître et apprécier ce vin, unique au monde.

Parmi le patrimoine monumental de la ville de Gaia, citons le Monastère de la Serra do Pilar, dont la localisation privilégiée fait qu'elle ait déjà été utilisée comme forteresse et où l'on peut admirer une des plus belles vues sur la ville de Porto.