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Chez Daniel

Chez Daniel
Lieu: Santiago do Cacém
Photo: Entidade Regional de Turismo do Alentejo
Chez Daniel

Restaurants et Cafés

Ce restaurant est né en 1925 au bord de la plage en portant le nom de Miramar. À l’époque, il s’agissait d’une cabane typique où les pêcheurs venaient manger le poisson qu'ils rapportaient de l’océan. Au fil des ans, il fut connu sous le nom de la cabane de Daniel et il commença à attirer une clientèle plus urbaine et en particulier, la journaliste et l’écrivain Vera Lagoa, était consciente de la qualité des mets servis dans cette humble maison  et décida de l'appeler chez Daniel–  un nom un peu pompeux qui nous est parvenu jusqu'aujourd'hui même si la cabane s'est éloignée du sable et est devenu un vaste restaurant, lumineux, sophistiqué et avec une vue imprenable sur la lagune de Santo André. 

Le restaurant,  chez Daniel, est aux mains de la même famille depuis des décennies. Aujourd'hui, José Carlos assure le service en salle et il est le petit-fils du premier propriétaire. Ses parents s'occupent de la cuisine. 

La carte change quotidiennement en fonction de l'humeur des marées, pour les entrées, nous avons les olives avec le pain alentejano, le paio de porc noir alentejano ou le fromage de  Serpa AOP. Les anguilles frites peuvent être aussi servies comme entrée et le week-end le service se fait au rythme d'un orchestre en salle. Pour ce qui est des poissons, tous viennent de l'océan, la corvine,  le turbo, l'espadon et le sargue peuvent être grillés en plus des seiches frites ou simplement avec un accompagnement de pommes de terre cuites, de légumes ou de salade. Au chapitre des fruits de mer, nous distinguons les palourdes à la Bulhão Pato ou nature et les crevettes cuites ou frites à l’ail ; quant aux viandes, nous avons le steak de bœuf, le rumsteck, la viande de porc avec les palourdes et les frites et le porc noir sur la braise. Les points forts de la maison sont les légendaires bouillabaisses de poissons et les pâtes de poissons à la Daniel,  avec pour base les anguilles, en bouillabaisse, en ragoût ou frites. 

La cave est vaste et bien choisie avec des vins nationaux et une préférence pour les vins de l’Alentejo. Le service est rapide et familial. 

Contacts

Adresse:
Estrada Municipal 544, Lagoa de Santo André, 7500-016 Santiago do Cacém
Téléphone:
+351 269 749 779

Capacité
: 74 pessoas
Air conditionné
Terrasse
Panoramique
Zone non fumeurs
Parking

12:00-15:00; 19:00-22:00
Fermé le mercredi

Réservations:
Non
Prix indicatif
: $$$ (20€ - 30€)
Accepte les cartes de crédit
Accès pour personnes à mobilité réduite

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