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Le vin s’accorde avec le Portugal

Les sages disent qu'il y a des choses qui ne vont pas ensemble... Mais, et si nous les regardions différemment ? Avec un œil curieux, naïf... qui cherche ce qu'il y a de plus profond en elles ?

Inspirez-vous des idées que nous vous proposons, planifiez en pensant à ces jours incroyables à venir et choisissez un vin portugais pour vous accompagner dans cette découverte.


Le vin s’accorde avec l'aventure
Avez-vous déjà observé la forme d'une vague ? Et celle d'un raisin ? Tous les deux attendent d'être transformés en quelque chose que nous aimons. Un œil curieux découvrira que le vin s’accorde avec l’aventure.

Au terme d'une journée de surf et de plage, après avoir parcouru un sentier au cœur de la nature, à pied ou à vélo, il est toujours possible d'avoir un moment de détente et de savourer un verre de vin en bonne compagnie. Et pourquoi pas vous aventurer et participer à des vendanges ?

Le vin s’accorde avec l'art
Qui aurait pu dire qu'une peinture serait associée à un chai ? Formes et lignes décantées par les mains de leurs artistes. Si vous regardez les choses avec une perspective différente, vous verrez que le vin s’accorde avec l'art.

Dans la plus ancienne région viticole délimitée au monde, le long du fleuve Douro, vous trouverez aussi les gravures rupestres millénaires de Foz Côa, dans un véritable musée à ciel ouvert. Et ce n'est qu'un exemple de ce que vous allez pouvoir découvrir dans chaque région viticole, où l'œuvre de l'homme est le reflet d'une culture millénaire. Que ce soit dans la région du Douro, du Dão, de Távora-Varosa ou de l'Alentejo, le vin se déguste dans des endroits privilégiés, dans des chais et des caves signés par des architectes internationaux. Buvez un bon vin et laissez-vous surprendre par les œuvres d'art contemporaines conjuguées de forme harmonieuse au savoir-faire des maîtres.

Le vin s’accorde avec la musique
Avez-vous déjà essayé d'analyser une bouteille de vin... ou un grand groupe ? C'est une combinaison de couches, de notes et de variations qui forment une mélodie. Qui jaillit pour être dégustée dès la première goutte. Et nous écoutons. Un œil plus profond va comprendre que le vin s’accorde avec la musique.

Il existe un vin idéal pour chacun de ces moments, que ce soit pour découvrir des paysages urbains que l'inspiration d'artistes de rue a transformés, se laisser porter par différents rythmes lors de concerts en plein air ou se laisser émouvoir par des expressions musicales si authentiques que le cante alentejano ou le fado.

Le vin s’accorde avec le bien-être
Qu'est-ce que la plongée et la première gorgée d'un bon vin ont en commun ? Tout est une question de température et d'harmonie. Un œil simple découvrira que le vin s’accorde facilement avec le bien-être.

Les domaines et les chais localisés dans des paysages inspirants, avec un horizon sans fin, vous conduiront naturellement à des moments d'introspection et de contemplation. Au Portugal, vous allez trouver le cadre idéal pour retrouver votre équilibre.


Le vin s’accorde avec la découverte
Avez-vous déjà associé textures, arômes et émotions ? Et découvert une recette complexe, pleine de mystère ? Tout est une question d'alchimie et de décontraction. Un œil attentif verra que le vin s’accorde avec la découverte.

Sentez-vous spécial et profitez de la bonne habitude des portugais de se réunir d'une forme conviviale pour manger, en découvrant le talent des chefs et de la cuisine d'auteur. Les producteurs de vins portugais sont les maîtres de l'hospitalité et vous proposeront des expériences gastronomiques qui resteront gravées dans votre mémoire.


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