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Tra il 14 e il 18 agosto, a Ílhavo, si celebra uno dei prodotti più popolari della gastronomia portoghese, il baccalà. Per cinque giorni, la Sagra del Baccalà offre non solo gastronomia, ma anche cultura e tanto divertimento.

Il Giardino Oudinot diventa il palcoscenico dell'evento: se in acqua ci sono kayak e tavole, a terra ci sono laboratori e tanti giochi e sulla Nave Museo Santo André gli ex membri dell'equipaggio ricordano le avventure in alto mare.

Questo è il posto giusto per imparare nuove ricette a base di baccalà, ma anche per assaggiare i deliziosi piatti che sono sparsi un po' dappertutto.