Restaurantes e Cafés

Instalado no rés do chão de um prédio moderno, no centro de Vendas Novas, o restaurante Canto dos Sabores abriu em 2002 e seduziu os clientes, desde logo, com a cozinha simples, bem feita, muito boa, o serviço delicado e o ambiente familiar. Aquele rés do chão alto, que obriga a subir dez degraus, é amigo das pessoas com mobilidade condicionada e permite-lhes vencer o desnível numa cadeira elevatória. A sala ampla com pavimento de pedra (calçada), lambris de tijolo, grandes janelas, teto branco, mesas e cadeiras de madeira, toalhas de papel sobre as de pano e decoração singela, mostra-se discreta, mas anima-se à chegada das primeiras iguarias à mesa. Da cozinha, bem à vista da sala, saem os mais convincentes argumentos para gostar daquele lugar. 

A ementa é extensa e diversificada, com 13 pratos de peixe e 13 de carne na parte fixa, cinco de peixe e sete de carne nas sugestões do dia, menu infantil e deliciosas entradas, como os torresmos do rissol, a morcela com maçã reineta, os ovos mexidos com espargos, os pimentos vermelhos assados e a cabeça de xara. Nos pratos principais destacam-se, entre outros, a sopa de cação, a açorda alentejana, as migas de bacalhau, a massa de peixe, as burras com migas de espargos (de textura e sabor insuperáveis), o borrego assado no forno, o ensopado de borrego, as almofadas de porco preto e os pezinhos de coentrada. Toda a doçaria é feita na casa com mestria, como comprovam a sericá com Ameixa d’Elvas DOP, o pão de rala e os bolos de maçã reineta e Conde de Alcáçovas. Boa garrafeira de pendor alentejano.