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AutresMemorial às Vítimas do Massacre de 1506Mémorial aux victimes du massacre de 1506Inauguré dans le cadre du 500e anniversaire de l'événement, le Mémorial aux victimes du massacre de 1506 est situé sur le site où il a eu lieu, sur la place devant l'église São Domingos, à Lisbonne. Il a été (...)
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AutresEsnoga de Malhada SordaSynagogue Malhada SordaConnu jusqu'à récemment sous le nom d'Esnoga, ce bâtiment récemment restauré date du 16e siècle ; également appelé "Maison de l'horloge", il est possible qu'il ait servi autrefois de synagogue secrète.Toutefois, l'Esnoga est (...)
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AutresLa station du Sud et du Sud-Est - LisbonneLa Station du Sud et du Sud-Est est une station fluviale située sur la Praça do Comércio, à Lisbonne, où il est possible d’embarquer les bateaux qui font des promenades touristiques sur le Tage. A côté de la Doca da Marinha, il s’agit d’un lieu au (...)
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AutresLe Pont 516 AroucaAvec ses 516 mètres de long, le Ponte 516 Arouca est l'un des plus grands ponts piétonniers suspendus du monde. Il est situé dans la municipalité d'Arouca, dans le district de Porto, et fait partie du géoparc mondial Arouca de l'UNESCO, à côté (...)
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AutresRecettes Portugaises traditionnelles: Cataplana de peixe (Cataplana de poissons)Ingrédients1 kg Assortiment de poissons (par exemple raie, lotte, roussette, congre)400 gr de palourdes300 gr de crevettes1 oignon6 Pommes de terre1 Poivron vert1 Poivron rouge1 piment2 tomates20 gr de pulpe de tomate5 gr de Poivron en poudre2 (...)
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AutresRecettes Portugaises traditionnelles: Folar de PâquesNous partageons une recette de Folar, le pain traditionnel de Pâques dont les familles portugaises ne se privent pas à cette époque de l'année. Sa forme, son contenu et sa préparation varient en fonction de la région, du village et même de la (...)
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AutresRecettes Portugaises traditionnelles: Palourdes à la Bulhão Pato (Amêijoas à Bulhão Pato)Ingrédients1 kg de Palourdes2 Gousse d'ail1 citron1 branche CoriandreSelPoivreHuile d'olivePréparationPréparez les palourdes en les faisant tremper dans de l'eau avec beaucoup de sel. Lavez-les plusieurs fois à l’eau clair pour évacuer le (...)
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AutresRecettes Portugaises traditionnelles: Pudim Abade de Priscos (Pudding de L’Abbé de Priscos)Ingrédients500 gr de sucre250 gr d'eau50 gr de jambon fumé30 jaunes d'œufs50 gr de vin de PortoCaramel500 gr de sucre300 gr d'eauq.s. Jus de citronPréparationCommencez par préparer le caramel en additionnant le sucre, l'eau et le jus de (...)
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AutresRecettes Portugaises traditionnelles: Arroz Doce (Riz au Lait)Ingrédients300 gr Riz caroline350 gr de sucre2000 gr de lait entier120 gr de Jaunes d’Œufs600 gr d'eau1 c. à soupe de beurre1 zeste de citron1 Bâton de cannelle1 pincée de selPréparationFaites bouillir l'eau avec le beurre, le citron, la cannelle et (...)
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AutresRecettes Portugaises traditionnelles: Açorda à Alentejana (Soupe Açorda à l’Alentejana)Ingrédients1 branche Coriandre1 Branche de menthe pouliot4 gousses d'ailGros selHuile d'olive1,5 L d'eau400 g de pain maison4 ŒufsPréparationDans un mortier, écrasez la coriandre, la menthe pouliot, les gousses d'ail et le gros sel, et les réduire (...)
