Portugal visto por... Condé Nast Traveler

A razão pela qual existem tantos hotéis tão bem idealizados no campo em Portugal é um mistério. Ou não. Em qualquer caso não existe qualquer explicação científica que justifique a elevada oferta dentro do estilo rural chic dos nossos estimados vizinhos (portugueses). Trata-se de uma tendência que deixou de o ser há algum tempo, para se transformar numa forma de compreender o ócio. E a vida. Porque quem sabe desfrutar do seu tempo livre, sabe do que estamos a falar.

Podemos tentar averiguar quais os fatores que contribuíram para que o país surja salpicado deste tipo de hotéis tão atrevidos, tão atrativos e tão bem idealizados. Vejamos: trata-se de espaços de ambição comedida. Nenhum deles procura conquistar o mundo, nem pretende transformar-se numa referência planetária. São locais de dimensões reduzidas, de tratamento de proximidade e sem presunções. Um aspeto muito português. Outro fator é a reivindicação das suas raízes. São espaços 100% locais, projetados por pessoas da zona no entanto, isso sim, com vocação internacional. Conhecem bem a palavra “glocal”. Como são espaços pequenos e costumam ser geridos de forma independente ou familiar, não têm nada a perder. Isto é, podem arriscar apenas na medida dos seus objetivos. Assim, tanto encontramos hotéis de cortiça como hotéis que resgatam o sonho do pé na areia. Não há mesmo nada a perder.

Eis alguns exemplos, espalhados um pouco por todo o país, com o seu estilo especial. Nenhum deles se encontra numa cidade grande. Olhamos para todos com alguma inveja. Uma inveja saudável. A inveja clássica do vizinho que admira o que o outro tem.

PORTO E NORTE
Carmo´s Boutique Hotel, Ponte de Lima
Situado no Norte do país, quase na fronteira com Espanha, este hotel reúne todas as virtudes da nova hotelaria portuguesa. Tem apenas três suites e doze quartos prestige, todos com uma decoração imprevisível, aliando harmoniosamente o passado e o presente. O seu spa recupera tratamentos milenares, como por exemplo os banhos em leite 100% de cabra.
www.carmosboutiquehotel.com

Pedras Salgadas
Não é um hotel são ecocasas, o que não é o mesmo nem sequer parecido. São sete e estão semiescondidas numa zona termal e de vegetação densa. Foram projetadas pelo arquiteto Luís Rebelo de Andrade com o objetivo de se destacarem do que existe nas redondezas. O exterior é mimetizado com as árvores, o interior, em contraste, é branco e linear. Todas as casas têm acesso ao Pedras Salgadas Spa & Nature Park, um parque termal desenhado por Siza Vieira. Apaixonados pela arquitetura contemporânea e pelo termalismo, isto é para vós.
www.pedrassalgadaspark.com

Design Wine Hotel
O vinho faz parte da identidade dos nossos estimados vizinhos portugueses. Assim, os eno-hotéis fazem todo o sentido. São poucos os que existem mas são excelentes, que em Portugal não estão com meias medidas. Não se situa bem no campo, mas sim numa pequena povoação. Não se deixe iludir pela fachada da casa, uma casa que se destaca pelas paredes caiadas e arquitetura vernácula. O interior é de loucos. Os seus 23 quartos temáticos são todos diferentes e têm um design inesperado. A cave conta com uma seleção de vinhos de todo o país, dando destaque aos vinhos do Douro e aos vinhos verdes de Alvarinho e Loureiro. Também alberga a Whitebox: um fantástico espaço reservado à arte. E tudo isto numa pequena povoação.
www.designwinehotel.com

CENTRO
Casas do Coro, Marialva
Um local insólito. É uma aldeia ou um hotel? As Casas do Coro são um conjunto de casas situadas na aldeia medieval de Marialva, classificada como uma das 10 aldeias históricas de Portugal. Marialva são as Casas e vice-versa. Há casas de todos os tamanhos: para famílias ou para os apaixonados que não se querem cruzar com ninguém senão consigo próprios. Há dez casas e suites, todas elas requintadas e apenas com o imprescindível para o conforto ou a contemplação. O spa e a obsessão pelo bom vinho estão incluídos. Um refúgio perfeito em dias frios ou quentes, de dia ou de noite.
www.casasdocoro.pt

Casa da Ínsua, Penalva do Castelo
Este é provavelmente o hotel mais clássico da nossa seleção. E atualmente não há nada tão moderno como ser um clássico seguro de si próprio, exatamente como esta mansão barroca solarenga. Foi construída no século XVIII por Luís de Albuquerque de Mello Pereira e Cáceres, Governador de Cuiba e Matto Grosso, atualmente é um hotel de cinco estrelas. Mantém a sua história, cada quarto tem a sua própria história, literalmente. Para além disso adaptou-se perfeitamente à era do Twitter com a sua cozinha local reinterpretada e o seu conforto do século XXI. A Casa da Ínsua conta com vinhos próprios e, claro está, é impossível ficar aqui e não provar pelo menos um deles. Impossível e pouco recomendável, aliás.
www.casadainsua.pt

Areias do Seixo, Póvoa de Penafirme
Tudo o que se espera de um autêntico hotel-eco está presente neste local: forte consciência ambiental, gastronomia regional, produtos biológicos, apoio no seio da comunidade …. O design é um extra. Esta é a resposta à tendência de hotel rural minimal: aqui pode encontrar curvas, texturas e recordações da China, Índia e Marrocos. Dispõe de catorze quartos e quatro vilas que acolhem entre duas a sete pessoas. Encontra-se em frente à praia e apenas a meia hora de Lisboa. E, claro está, precisamos dele com urgência.
www.areiasdoseixo.com

ALENTEJO
Ecorkhotel, Évora Suites & SPA, Évora
Um hotel de cortiça. Basta este título para captar a sua atenção. A cortiça faz todo o sentido: faz parte da Natureza e da cultura vinícola da zona. Para além disso, trata-se de um material natural, local e sustentável. Para além disso, é um isolante natural magnífico. Sim, também é aplicada na arquitetura vanguardista, o projeto não podia ser mais contemporâneo. Este hotel dispõe de 56 suites em pleno campo alentejano, com tudo o que é salvagem e árido característico do local. Para compensar: existem sombras e uma piscina espetacular. Acaba de ser inaugurado e vai dar muito que falar.
www.ecorkhotel.com

Villa Extramuros, Arraiolos
Não é necessário atravessar o mundo para se sentir aventureiro. O Alentejo está pejado de aventuras. Esta terra é árida, elegante e a sua cultura é muito rica. Os locais que encontramos não têm receio de confrontar a arquitetura de vanguarda com a paisagem. Villa Extramuros é uma remodelação da casa de campo tradicional. Está decorada com móveis clássicos do século XX e tem apenas cinco quartos. A piscina, com vista para o olival é, como o resto da vila tão fotogénica como a Kate Moss, ou como o Chrysler Building. Mas talvez o melhor seja mesmo as vizinhas: umas belíssimas ovelhas.
http://villaextramuros.com

Casa da Ermida, Elvas
A localização só por si já é bastante insólita. Esta casa de hóspedes está muito próxima da fronteira com Espanha, numa península sobre o rio Tejo, na reserva de Caia. Vale a pena cruzar a fronteira invisível que une Espanha e Portugal para descobrir este lugar tão imaculado. Os quartos têm vista para o estranho lago que se forma à volta da casa. A casa é atrativa e o trato é familiar. Transmite uma serenidade que nos é completamente desconhecida. Não há televisão, esse objeto tão habitual e tão desnecessário.
www.casadaermidadesantacatarina.com

L´AND Vineyards Luxury Wine Resort, Montemor-o-Novo
Se for possível ficar na cama a olhar para as estrelas, porque não fazê-lo? Dizem que o céu do Alentejo é um dos mais límpidos da Europa. Para aproveitar este facto, os quartos foram projetados para que o teto possa ser deslocado, literalmente, como o de um carro descapotável. Este hotel é um projeto do arquiteto brasileiro Márcio Kogan, uma verdadeira interpretação da expressão “dormir a céu aberto”. Para além disso, este hotel tem um forte vínculo com o mundo do vinho. Imagine-se numa suite do L´And, debaixo das estrelas e com uma garrafa de bom vinho a seu lado, só a ideia causa-nos arrepios de prazer.
www.l-andvineyards.com

Malhadinha Nova, Beja
Este lugar cumpre todos os requisitos de um hotel rural contemporâneo português. Trata-se de um projeto de uma família empenhada em recuperar e ressuscitar as suas terras e a sua herdade do Baixo Alentejo. Tudo em Malhadinha é uma celebração das raízes. Os protagonistas, para além dos hóspedes, são os vinhos locais, a vaca, o porco da zona e o seu olival. Não se deixe enganar pelo aspeto tradicional da casa: este hotel é todo ele atual: a sua piscina, a suas cadeiras, e acima de tudo, o seu espírito.
www.malhadinhanova.pt

Casas na Areia, Comporta
O sonho boémio-chic de muitos: uma cabana na Comporta. Madeira à sua volta areia debaixo dos pés (descalços) e o Atlântico ao fundo. É isto que os que conhecem este paraíso secreto procuram, mas cada vez menos. Estas quatro casas levam este conceito ao extremo: o solo é de areia. É uma ideia do gabinete de arquitetura Aires Mateus e é absolutamente desaconselhada para quem procurar uma escapadela de saltos altos ou mocassins.
http://casasnaareia.com

ALGARVE
Fazenda Nova, Tavira
Tavira é popular porque é encantadora e vice-versa. Essa fama de local amável, de evocação inglesa e praias infinitas não a impede de ter lugares tranquilos como este. Fazenda Nova é uma quinta antiga reabilitada com um bom gosto inquestionável; são dez suites com vista e acesso ao jardim. E que jardim! É um daqueles jardins que anseia por um livro e um cálice de vinho do Porto.
www.fazendanova.eu

Villa Vidro, Vilamoura
Há pessoas que quando estão de férias gostam de viver como os habitantes locais. São os que preferem alugar uma villa. Não os censuramos. Principalmente se se trata de um lugar como Villa Vidro. Situa-se em pleno Algarve, a um passo da praia, próxima dos campos de golf (que os golfistas precisam de estar próximos do green) e é perfeita tanto para uma família numerosa, como para um grupo de amigos. Tem tudo o que precisa para as noites de primavera/verão: bicicletas, piscina, churrasqueira. E sempre num ambiente muito chique.
www.thehideawaysclub.com

Vila Valverde Design & Country, Praia da Luz
Uma quinta do século XIX transformada num espaço moderno, no melhor sentido da palavra. Situada na Praia da Luz com apenas quinze quartos. O segredo deste local é a utilização do espaço, as dimensões e a luz de que pode desfrutar. E não se pode deixar de mencionar o diálogo estético que estabelece com o seu ambiente. Oferece diversas opções para desfrutar: a sua espetacular piscina exterior no verão e interior no inverno, passeios de bicicleta, provas de vinho na sua adega, ou, simplesmente, um passeio pelos jardins.
www.vilavalverde.com

Martinhal Beach Resort & Hotel, Sagres
É preciso perder o medo à palavra resort, quando se aplica a lugares como este. Este hotel de cinco estrelas e as suas villas familiares situam-se entre um parque natural e a praia. É austero mas não impessoal, contemporâneo mas user-friendly, discreto mas nada aborrecido. A Martinhal também pensou nas crianças com a sua oferta aquática e de lazer para os mais velhos, porque fará com que se sintam muito adultos. Uma oferta completa para todos, porque é um excelente hotel voltado para um dos melhores mares da Europa. Uma receita que nunca falha.
www.martinhal.com

Quinta da Amendoeira, Amendoeira
Quatro hectares para doze pessoas. É a densidade desta quinta que combina perfeitamente isolamento e boa localização. Isto é, quem quiser perder-se, este é o lugar certo, mas quem procura vida social, pode encontrá-la nas praias próximas do Algarve e em cidades como Loulé. Dispõe de uma magnífica piscina de água salgada bem como esplanadas e locais onde pode dedicar-se à leitura ou simplesmente ver passar a vida. O encanto deste local reside na sua serenidade. A paz não pode se imposta: ou se tem ou não se tem e neste local, esse milagre existe mesmo. A villa aluga-se na sua totalidade.
www.quintaamendoeira.com