Restaurantes e Cafés

José Laranjeira é o patrão desta casa tradicional no centro histórico de Viana. A empanada de bacalhau, as sardinhas de escabeche, a açordinha e a sopa de peixe abrem boas perspectivas. Depois vem o bacalhau à Gil Eanes, os filetes de pescada com arroz de tomate, o arroz de cherne com gambas e o polvo na caçarola. Já nas carnes, surgem os panadinhos com arroz de feijão-vermelho, o entrecosto com vinho tinto, o arroz de sarrabulho e, ao domingo, um cozido com todos os matadores. Leite-creme, rabanadas com frutos secos e a torta de Viana preparam a boca para o café. Há ainda uma centena de referências das principais regiões vinícolas.