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É no Vale do Rio Douro que o vinho do Porto nasce, mas é junto à cidade que lhe deu o nome que envelhece e ganha o sabor que o torna inconfundível.

É cultivado nos socalcos esculpidos pelo homem nas margens do Rio Douro desde há longo tempo, numa área que em 1756 foi salvaguardada pela Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, tornando-se por isso uma das mais antigas regiões de vinho demarcadas do mundo. Em 2001, a região do Alto Douro Vinhateiro foi classificada Património Mundial pela UNESCO.

Desde sempre, o rio serviu para transportar as pipas de vinho até à foz do rio Douro, em barcos específicos para essa função, os barcos Rabelo. Ainda hoje os podemos ver e admirar nos cais do Porto e de Vila Nova de Gaia, onde se concentram as caves onde o vinho envelhece e é depois comercializado para todo o mundo. Para dar a conhecer a história do vinho do Porto, a maior parte das caves abre as portas aos visitantes e oferece visitas guiadas e provas de degustação.

Para chegar às Caves, a partir da Ribeira do Porto, pode-se atravessar a Ponte Luís I a pé pelo tabuleiro inferior. Também é possível atravessar a ponte pelo tabuleiro superior, da Batalha até à Serra do Pilar e descer a pé ou de teleférico até às caves. É uma paragem obrigatória para quem visita o norte do país. 

Veja quais as caves e visitas disponíveis na opção Circuitos e Serviços de Turismo / Enoturismo e Gastronomia da área de pesquisa avançada.